トルコ道　→　・　・　・道

久々の更新は．．．京都で開催されるセミナーのご案内です。
奮ってご参加ください（各講座定員有＆要予約）

◆　連続講座　トルコ文化の魅力　◆
「アートなトルコ」

はじめまして。

いよいよトルコを離れる日。朝７時にチェックアウト、トラムに乗って空港へと向かいました。次なる目的地までの約４時間、トルコ航空での移動です。


機内食のメインはパスタを注文。今回はトルコの赤ワインも一緒に。左にある黄色いのはコロンヤをしみこませたおしぼり。懐かし〜い香りがします。機内食には、日本出国時とさして変化はないのに、自分自身は３週間で随分変わったなぁ。

ところで、ちょうど１年前の今日（2005年2月16日）京都からトルコへ旅立ったわけで・・・６月にこのブログを始めたのですが、思いのほか時間がかかってしまい、たった３週間の旅を記録するのに、８ヶ月以上かかってしまいました^_^;。当初は備忘録のためにとこっそり更新していたのに、今では、多い時には１日４００アクセスを越えることもあって、驚いています。皆さん、ありがとうございます（涙）。でも・・・トルコに旅立ってから１年以内には、このブログ「トルコ道」は終える予定にしていたので、一旦ここで終了しようと思います（というかネタ写真も切れてしまったし）。・・・と言いながら、気まぐれに再開してるかもしれません。テーマを変えたブログを作るかもしれません。なのでよかったら、ちょくちょくのぞくか、ＲＳＳ登録しておいてください。それと、ご意見・ご感想・ご要望などあれば、いつでも。よろしくお願いします。

エジプシャンバザールで、カラスミの誘惑に遭いながらも、トルコ土産の定番、エルマチャイやチャイグラスのセットをお土産に買う。その後、トルコ滞在最終日も近づいて来たことだし、ちょっと高そうな今風のカフェへ。カフェオレを注文（4ﾄﾙｺﾘﾗくらい≒¥320）。なかなか頑張ってました。スナックに付いてきたのは「おっとっと」風。

日本人の間でよく知られているカジュアルレストラン「ドイ・ドイ」。ここでボリュームランチを（5ﾄﾙｺﾘﾗ≒¥400）。何のケバブだったか、名前は覚えていないけれど、さすがにお腹一杯に。トマトの酸味が強く、見た目のわりに意外と薄味。いつもの定番エキメッキ（パン）とは違う、チャパティ風のこのパンも○。チャイでしめた後は、おみやげを買いにエジプシャンバザールへ。出発は明日。

アヤソフィア博物館近くを歩いていると、珍しい猫に遭遇。ひょっとしてこれが噂の「ワン猫」？ワン猫とは、ワン（トルコ東部にあるワン湖のある街）原産で、片目ずつ色が違うのが特徴（この猫の場合ブルーとグリーン）。凛々しい姿です。

→　世界の猫マップ
→　ヴァン猫の特徴

朝食を済ませた後、前月泊まっていた宿に、預けていた荷物をとりに行く。馴染みの顔は、管理人さんを含めて３人だけになっていた。４月初旬に京都の町家ゲストハウス「胡乱座」で、飲み会をすることを教えてもらった。ひと月後に、トルコで出会った人たちとまた京都で会えるなんて不思議です。
その後、イスタンブールに着いて初めて行った懐かしのロカンタ「ＢＡＬＫＡＮ」/バルカンへ。注文したのはビベル・ドルマス（ピーマンの挽肉＆ライス詰め）。似たようなのを日本でも時々作るせいもあって、何だか懐かしい、家庭的な味。トマトの酸味が効いていて○でした。その隣の怪しげなデザートは・・・ナッツ入りゼリー？ついつい好奇心から手が伸びてしまったのですが、何ともつかみどころのない味^_^;　だけど、こんな風にいろいろ選択肢があって、安くてそれなりに食べる楽しみを満たしてくれるのもまた、イスタンブールの良いところだと思います。（合わせて3ﾄﾙｺﾘﾗくらい≒¥240）

夜行バスに乗ること１０時間。イスタンブールに着いたのは朝の６時半。大雪＆激寒で、2/16にトルコに着いて以来一番の寒さ。中心部のスルタンアフメッドまでのセルヴィス（乗り継ぎミニバス）があると聞いていたのに、着いてみると話が違う。パムッカレ交通の人たちになんだか言いくるめられて、渋々トラム（路面電車）に乗って移動することに。猛烈な吹雪の中、顔がちぎれそうなほど寒かったー。この日の宿は韓国人経営の宿「東洋」。ここはインターネットが使い放題なので、２週間見てなかったメールをチェックするため決定。ここ数日の華々しくない食生活のせいもあり、久々に白いご飯が食べたくなって、宿の朝食をいただきました。キムチがとても美味しかった。生き返る思い(*^_^*)　（5ﾄﾙｺﾘﾗ≒¥400）

シリンジェグルメ２連敗のあとは、お楽しみのワインショップ巡り。キウィ、イチゴ、メロン、ブルーベリー、パイナップル・・・他にもあったけどほろ酔いで忘れてしまいました^_^;。どれも当然のことながら甘いのだけれど、日本でも時々見かける、ひどく甘ったる〜い、悪酔いしそうなワインのような重さはなく、軽くてすっきり、なかなかおいしい。文字通り味を占め、デザート感覚でクイクイ飲み比べ。この味は、２連敗を挽回するのに十分な、嬉しい驚きでした♪どのお店もボトルの並べ方が変わっている。コルクを下に向けてあるのは何で？そういえば、トルコのワインは、樽ではなく陶器の中で熟成させると、カッパドキアで聞いた気がするけど本当？疑問点いろいろ。（１ボトル¥500くらい〜）


フルーツワインだけでなく、普通に赤・白ワインもあります。こちらもすっきりとした嫌味のない味わいで美味しかった。何杯でもいけてしまいそうなところがこわい^_^;　軽めのハードタイプのチーズでもあれば尚良し、といったところでしょうか。代わりに村の市場で、ドライアプリコット（これまたいける）と、フレッシュのクルミを買って、それをアテにしました。トルコワインってあまり日本で見かけないし、この旅行で初めて試したのですが、私はこれはこれで結構好きです。ボルドーワインのような、ヘビーで熟成したワインが好きな人には物足りないかもしれないけれど、軽く飲みたいライト派にはぴったりのような。トルコの人たちやトルコ料理と同じく、ワインも親しみキャラのようです。
良い気分になったところで、この村ともお別れ。セルチュクのオトガルで夜行バスの切符を買い、いよいよこの旅の出発点、イスタンブールへ戻ります。出発は21時。

→　人類が初めてブドウの木を栽培し、ワイン造りを習得した地とは
→　世界のワイン

道をはさんでお喋りしたり、


なわとび？で遊んだり。
ほのぼのします。